가스형과민성대장증후군(FODMAP)을 일으키는 음식들에 대해서 아시나요?(3편)

안녕하세요? 슈퍼핏입니다. 오늘은 가스형과민성대장증후군을 일으키는 음식들에  대해서 살펴보도록 하겠습니다. 

 

4. 과일

 

모든 과일에는 FODMAP과당이 들어 있습니다. 하지만 흥미롭게도 FODMap에서 모든 과일이 높은 것으로 여겨지는 것은 아닙니다. 이것은 어떤 과일들이 다른 과일들보다 더 적은 과당을 함유하고 있기 때문입니다.

 

또한, 어떤 과일들은 포도당을 많이 함유하고 있는데, 이것은 비 포도당입니다. 포도당은 여러분의 몸이 과당을 흡수하도록 도와 주기 때문에 중요합니다. 이것이 바로 과당과 포도당이 모두 높은 과일들이 일반적으로 위장 증상을 일으키지 않는 이유입니다.

 

 

이것은 또한 포도당보다 과당이 더 많은 과일들만 높은 것으로 간주되는 이유이기도 합니다. 그럼에도 불구하고, 적은 양의 과일이라도 많이 먹으면 위장 증상을 일으킬 수 있습니다. 이것은 여러분의 내장에 있는 총 과당과 관련이 있습니다.

 

따라서, 민감한 사람들은 앉을 때마다 과일의 한 부분, 즉 약 3온스만 먹도록 권장됩니다. 고사양 과일에는 다음이 포함됩니다.

 

사과, 살구, 체리, 무화과, 망고, 네토라인, 복숭아, 배, 자두 그리고 수박. 저온용 과일에는 다음이 포함됩니다. 익지 않은 바나나, 블루베리, 키위, 라임, 만다린, 오렌지, 파파야, 파인애플, 루밥, 딸기. 이것은 완전한 목록이 아닙니다. 다른 목록은 여기에서 찾을 수 있습니다.

 

한줄 요약 : 모든 과일에는 FODMAP과당이 들어 있습니다. 하지만, 어떤 과일들은 과당이 적고 하루 종일 한 조각씩 먹을 수 있습니다.

 

 

5. 야채

 

몇몇 채소들은 FODMap가 높습니다. 실, 채소는 가장 다양한 종류의 FODMAP를 포함하고 있습니다. 여기에는 프루타인, 갈락토-올고자리드(GOS), 과당, 만니톨 및 소르비톨이 포함됩니다. 게다가, 몇몇 채소들은 두가지 이상의 FODMAP유형을 포함하고 있습니다.

 

예를 들어, 아스파라거스는 프루크탄, 과당, 만니톨을 포함하고 있습니다. 야채는 건강한 식단의 일부이고, 야채를 먹는 것을 멈출 필요가 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 대신에, 저지방 야채들을 위해 간단히 교환하세요. 고탄력 야채에는 다음이 포함됩니다.

 

 

아스파라그, 브뤼셀의 싹, 콜리 플라워, 치커리 잎, 지구와 예루살렘의 아티 초크, 카렐라, 부추, 버섯, 스노우 콩 저 FODMAP야채에는 다음이 포함됩니다. 콩나물, 당근, 초엽, 가지, 케일, 토마토, 시금치, 애호박

 

한줄 요약 : 야채에는 다양한 종류의 FODMAP가 들어 있습니다. 하지만, 많은 채소들은 자연스럽게 FODMAP가 부족합니다.

 

오늘은 가스형과민성대장증후군을 일으키는 음식들에 대해서 살펴봤습니다. 오늘도 건강하고 즐거운 하루되시기 바랍니다.