좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물 잘 알고계신가요?(3탄)

안녕하세요? 오늘은 지난시간에 이어서 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물에 대해 더 자세히 살펴보겠습니다. 지난시간에 정제된 탄수화물과 순수한 탄수화물에 대해 간단히 살펴봤는데요. 오늘은 구체적으로 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물의 종류에 대해 살펴보도록 하겠습니다.

 

 

 

올바른 탄수화물 선택을 하는 방법

 

일반적으로 천연 섬유가 풍부한 형태의 탄수화물은 건강한 반면, 섬유질을 제거한 탄수화물은 그렇지 않습니다. 만약 그것이 단일 성분으로 된 전체 음식이라면, 탄수화물이 무엇이든 간에, 그것은 아마도 대부분의 사람들에게 건강에 좋은 음식일 것입니다. 이것을 염두에 두고, 대부분의 탄수화물을 " 좋은 "것이나 " 나쁜 "것으로 분류하는 것은 가능하지만, 이것들은 단지 일반적인 지침일 뿐이라는 것을 명심하세요. 영양 상태가 흑백인 경우는 드물다.

 

 

좋은 탄수화물

 

야채 : 전부. 매일 다양한 야채를 먹는 것이 가장 좋습니다.

전체 과일 : 사과, 바나나, 딸기 등

콩류 : 강낭콩, 완두 콩 등

견과류 : 아몬드, 호두, 헤이즐넛, 마카다미아 너트, 땅콩 등

씨 : 치아씨드, 호박씨.

통곡물 : 순수한 귀리, 퀴노아, 현미 등과 같이 진짜 온전한 곡물을 골라라.

감자, 고구마 등

 

탄수화물을 제한하려고 하는 사람들은 통곡물, 콩고물, 그리고 고혈당 과일을 조심할 필요가 있습니다.

 

 

나쁜 탄수화물

 

설탕이 많이 들어간 음료 : 코카 콜라, 펩시, 비타 민어 등 설탕이 들어간 음료는 여러분이 몸에 넣을 수 있는 가장 건강에 좋지 않은 것들 중 몇가지예요.

과일 주스 : 불행하게도, 과일 주스는 설탕이 첨가된 음료와 유사한 신진대사 효과를 가지고 있을지도 모릅니다.

흰빵 : 이것들은 필수 영양소가 적고 신진대사의 건강에 좋지 않은 정제된 탄수화물입니다. 이것은 상업적으로 이용할 수 있는 대부분의 빵에 적용된다.

 

 

 

 

 

페이스트리, 쿠키 및 케이크 : 이것들은 설탕과 정제된 밀에서 매우 높은 경향이 있습니다.

아이스크림 : 대부분의 종류의 아이스크림은 설탕이 매우 많이 함유되어 있지만 예외가 있습니다.

캔디 및 초콜릿 : 만약 여러분이 초콜릿을 먹을 거라면, 질 좋은 다크 초콜릿을 선택하세요.

감자 튀김 및 감자 칩 : 감자는 모두 건강에 좋지만, 감자 튀김과 감자 칩은 그렇지 않다.

이러한 음식들은 어떤 사람들에게는 적당할지 모르지만, 많은 사람들은 그것들을 가능한 한 피함으로써 가장 잘 할 것입니다.

 

 

저탄수화물은 어떤 사람들에게는 좋지만, 다른 사람들에게는 많은 탄수화물과 가장 좋은 기능들이 있습니다. 영양에는 만능 해결책이 없습니다."최적"탄수화물 섭취는 연령, 성별, 신진대사 건강, 신체 활동, 음식 문화, 개인적 선호와 같은 많은 요인들에 달려 있습니다.

 

 

 

만약 여러분이 살을 빼야 할 많은 양의 체중을 가지고 있거나 신진대사 증후군이나 제2형 당뇨병과 같은 건강상의 문제를 가지고 있습니다면, 여러분은 아마도 탄수화물에 민감할 거예요.

 

이 경우, 탄수화물 섭취 량을 줄이는 것은 명확하고 생명을 구하는 이점을 가질 수 있습니다.다른 한편으로, 만약 여러분이 건강을 유지하려고 노력하는 건강한 사람이라면, 여러분이 "탄수화물"을 피할 이유가 아마도 없을 거예요-가능한 한 모든 단일 성분 음식을 고수하세요.

 

 

 

 

 

만약 여러분이 선천적으로 마르고 또는 신체적으로 매우 활동적이라면, 여러분은 식단에 많은 탄수화물과 함께 훨씬 더 잘 기능할 수도 있습니다.

 

 

어떠신가요? 좋은 탄수화물과 나쁜 탄수화물에 대해 잘 파악하셨나요? 일단 가공되었다면 나쁜 탄수화물일 확률이 매우 높습니다. 좋은 탄수화물만 찾아서 다 먹을수는 없지만 그래도 최대한 피해보려고 노력은 해야하지 않을까요? 

 

그리고 좋은 탄수화물일지라도 많은 양을 먹는다면 곤란할 수 있습니다. 많이 드시면 모두 당으로 바뀌어 결국 지방으로 바뀔테니깐요. 

 

오늘도 건강하시고 즐거운 하루되세요.